Прекращение деятельности ИП на ЕНВД и УСН

Добрый день! У меня ИП на ЕНВД (один сотрудник) +УСН 6%! Хочу прекратить деятельность. Сталкиваюсь впервые! Хочу отправить документы по почте, т.к.. лично сделать это не могу, Уважаемые форумчане, подскажите пожалуйста, заявление Р26001 в каком формате заполнять: Excel или PDF? В пункте 4 данного заявления нужно указать ИНН лица, засвидетельствовавшего подлинность подписи заявителя, т.е. ИНН нотариуса!. Можно ли будет ИНН вписать , т..к. пойти к нотариусу, я должен буду уже  с заявлением? И еще такой вопрос: опись составляется в произвольной форме? Заранее благодарю за ответ!